饲料添加剂在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。
添加剂种类：氨基酸类、维生素、微量元素、酶制剂、抗氧化剂。
微量元素：主要有铜、锌、铁、锰、碘、钴、钼、硒、铬等元素。这些元素具有调节机体新陈代谢，促进生长发育，改善胴体品质，增强抗病能力和提高饲料转化率等综合功能，如：硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碳酸钙、氟化碘，氯化钠等。
硫酸类饲料添加剂一般是结晶体，通过干燥后进行的筛分，所以筛分目的大多数是为了除去在烘干过程中粘连的结晶体或者块状晶体。
