芝麻饼的原料主要有:面粉,白糖,芝麻;
1.面粉:在食品配料方面,面粉有不同的种类:高筋粉,低筋粉,不同的种类的面粉流动性不同,含水量不同,筛分的目数也不相同;
2.白糖:白糖也有很多种类,有超细白砂糖,粗糖等,细度不同,物料的流动性也不相同;
3.芝麻:一般筛分的芝麻有两种类型,一种是脱皮芝麻,比重非常轻,但是流动性比较好,一种是普通芝麻,相比较脱皮芝麻来说比重大点,流动性不太好;
原料(面粉,白糖和芝麻)---无尘投料---正负压输送---称重系统---搅拌罐---抽浆机---模型机---烘烤机---包装机
1、无尘投料站:控制粉尘,管理产品,简化操作;符合人体设计的工程学,为各种类型的麻袋和盒子提供安全的装卸;省人工,节省了成本,避免了接触型污染问题;
2、真空输送系统:实现洁净输送问题;
3、称重系统:实现生产线的自动称重,节省了人工;
升级前工艺
无尘投料输送筛分自动称重系统